Tag: kolacja

Przepisy / Smaki

Spaghetti z czerwonym pesto i krewetkami na białym winie

Spaghetti z czerwonym pesto i krewetkami na białym winie  Spaghetti z czerwonym pesto i krewetkami na białym winie, z dodatkiem suszonych pomidorów to nieskomplikowane, ale wykwintne danie, które przygotujesz w mniej niż 30 minut.  W naszej kuchni panuje N., bezsprzecznie i niepodważalnie. Ja najczęściej pełnię rolę jej giermka, siekająco-trąco-szatkującego Sancho Panzy. Jest jednak jeden składnik (oczywiście dość prosty w obróbce), który jest zarezerwowany tylko dla mnie i mogę z nim …

Przepisy / Smaki

Stek z tuńczyka

Czy zdarza Wam się czuć, jakby brakowało Wam fosforu, siarki, chloru, potasu, sodu, magnezu, wapnia, żelaza, a także mikroelementów: cynku, miedzi, manganu i jodu? Dokładnie, my też czasem tak mamy. Dlatego staramy się, aby w naszej lodówce zawsze były jakieś ryby, które są świetnym źródłem wszystkich wymienionych wcześniej składników mineralnych. Co więcej, udowodniono, że ryby poprawiają nastrój, przyczyniając się do produkcji hormonu szczęścia – serotoniny. Czy potrzebujemy więcej argumentów żeby …

Przepisy / Smaki

Słodko-ostrrrre kanapki

Tutaj powinno być jakieś słowo wprowadzenia, błyskotliwa myśl, może anegdotka. Problem w tym, że na głodnego trudno się myśli, a jeszcze gorzej pisze. Krótko mówiąc – coś byśmy zjedli z N., ale mamy teraz zupełnie odmiennego smaka: ja bym chciał na ostro, ona woli słodycze. Szybki wypad po zakupy i nasz kolacyjny dylemat rozwiązują…kanapki! Jeśli nudzi was już codzienna kromka z delikatesową (wersja dla zamożnych: + z masłem) to polecam …